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17th. Mar. 2015

來源:溫州古德輕工機械有限公司

多效降膜蒸發器濃縮三大平衡計算公式

提示:下列計算我們將物料定為鮮奶福德正神彩票官方网站,處理量為5t/h福德正神彩票官方网站。

1,下表格為查定的基本數據

 

名稱

一效

二效

三效

四效

進料濃度/%

12.29

16.50

26.50

37.25

 

名稱

一效

二效

三效

四效

出料濃度/%

6.50

26.50

37.25

48.00

 

2,蒸發熱力條件

 

項目

單位

一效

二效

三效

四效

加熱蒸汽溫度

80

72

64

56

牛乳沸點溫度

73

65

57

50

有效溫差

7

7

7

6

牛乳沸點升高溫度

0.5

0.5

0.5

0.5

牛乳產生的二次蒸汽溫度

72.5

64.5

56.5

49.5

二次蒸汽在導熱管中溫度損失

0.5

0.5

0.5

 

凝結水溫度

78

70

62

54

加熱蒸汽潛熱

Kcal/kg

551.5

556.1

560.8

565.5

注:1cal=4.184J

3,蒸發水量計算

一效蒸發器的蒸發水量Wn可由進入該效的牛乳量Gn-1、牛乳濃度Bn-1和該效出口牛乳濃度Bn求得。即Wn=Gn-1(1-Bn-1/Bn)。
一效蒸發水量=1.28t/h
二效蒸發水量=1.40t/h
三效蒸發水量=0.67t/h
四效蒸發水量=0.37t/h

4,蒸汽消耗量的計算

四效降膜蒸發器升溫耗汽量的計算  因為T沸=T1福德正神彩票官方网站,所以Q=G0C0(T沸-T1)=0
汽化耗熱量的計算  Q=W×r(kcal/h)
其中Q為汽化好熱量(kcal/h),W為汽化量也就是我們說的蒸發水量(kg/h),r為二次蒸汽汽化潛熱(kcal/kg)。
一效汽化耗熱量=711808kcal/h
二效汽化耗熱量=785120kcal/h
三效汽化耗熱量=378885kcal/h
四效汽化耗熱量=210160kcal/h

5,加熱蒸汽量的計算

D=Q/R
其中R為加熱蒸汽的潛熱(kcal/kg)福德正神彩票官方网站。
一效加熱蒸汽量=1291.4kg/h
二效加熱蒸汽量=1411.8kg/h
三效加熱蒸汽量=675.6kg/h
四效加熱蒸汽量=372.3kg/h

6福德正神彩票官方网站福德正神彩票官方网站,考慮熱損失,熱損失按5%計算的結果

一效加熱蒸汽量=1355.97kg/h
二效加熱蒸汽量=1482.4kg/h
三效加熱蒸汽量=709.38kg/h
四效加熱蒸汽量=390.18kg/h

7,工作蒸汽耗量的計算

四效降膜蒸發器蒸發系統福德正神彩票官方网站,二效罐帶熱壓泵,產生的二次蒸汽一部分進入三效福德正神彩票官方网站,一部分進入熱壓泵福德正神彩票官方网站。
熱壓泵吸入二次蒸汽量為:Gx=W2-D3=1.4-0.67=0.73t/h
工作蒸汽壓力P0=4×10^5Pa福德正神彩票官方网站,吸入氣體壓力P1=1.9×10^4Pa,排出氣體絕對壓力P2=5.0×10^4Pa。
查蒸汽噴射器的工作蒸汽消耗量得抽氣系數u=Gx/G=1.2,
工作蒸汽耗量  G=730/1.2=608kg/h
進入一效加熱室的蒸汽量等于被熱壓泵吸入的二次蒸汽量和工作蒸汽量之和,即
D=G+Gx=608+730=1338kg/h
經過一次計算一效加熱蒸汽量為1355.97kg/h。

8,殺菌器的蒸汽量計算

經過前五段預熱進入殺菌器的物料溫度達到70℃,而出口溫度為90℃福德正神彩票官方网站,加熱蒸汽為104℃,汽化潛熱為533.8kcal/h,則Q=5×0.93×(90-70)=93000kcal/h,則蒸汽耗量為D殺=93000/533.8=174.22kg/h福德正神彩票官方网站。

9福德正神彩票官方网站,節約蒸汽用量計算

物料字蒸發產生蒸汽量的計算:在多效蒸發中福德正神彩票官方网站福德正神彩票官方网站,前一效溫度較高的牛乳,進入后一效后產生字蒸發蒸汽。
Qn=Gn-1Cn-1(Tn-1-Tn)   自蒸發蒸汽量Dn=Qn/(In-CnTn)
公式中,In為n效氣熱焓值福德正神彩票官方网站,Gn-1為自(n-1)效進入n效的物料量,Cn-1為物料的比熱容福德正神彩票官方网站,Tn-1、Tn為第n、(n-1)效物料沸點。
二效自蒸發產汽量=66.33kg/h
三效自蒸發產汽量=44.53kg/h
四效自蒸發產汽量=20.91kg/h

10,由于物料自蒸發的作用,使各效加熱蒸汽量減少后的計算結果

一效加熱蒸汽量=1355.97kg/h
二效加熱蒸汽量=1482.4-66.33=1416.07kg/h
三效加熱蒸汽量=709.38-44.53=664.85kg/h
四效加熱蒸汽量=390.18-20.91=369.27kg/h

11,凝結水自蒸發產生蒸汽量的計算

Zn=Wn(Tw-Tb)/In
公式中,Wn為凝結水量,Tw為減壓錢凝結水溫度,Tb為減壓后水的溫度,In為在減壓溫度下的蒸發潛熱。
一效自蒸發產汽量=19.48kg/h
二效自蒸發產汽量=20.24kg/h
三效自蒸發產汽量=9.40kg/h

12,凝結水排出量的計算

一效冷凝水排出量=1355.97+174.22-19.48=1510.71kg/h
二效冷凝水排出量=1416.07+19.48-20.24=1415.31kg/h
三效冷凝水排出量=664.85+20.24-9.40=675.69kg/h
四效冷凝水排出量=369.27+9.4=378.67kg/h

13,凝結水帶出熱量的計算

一效凝結水帶出熱量Q1=1510.71×78=117835.38kcal/h
二效凝結水帶出熱量Q1=1415.5×70=99071.70kcal/h
三效凝結水帶出熱量Q1=675.69×62=41892.78kcal/h
四效凝結水帶出熱量Q1=378.67×54=20448.18kcal/h

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